穿进60年代躺赢 第339节
“捉到了，捉到了！快拉，快来！” 钱雨缸兴奋地手舞足蹈起来，跳下站台，跟另外几个男人一起往船上拉绳子。 在几个男人的共同努力下，他们合力把旗鱼拉上岸。 叶蓁走近去看，发现旗鱼长得有些奇怪，它嘴巴上有一条又尖又长的东西，不知道是它的嘴巴还是它的鼻子。 说来也是奇怪，她上辈子看动物世界时好像没看过旗鱼。 也许不是没看过，是看过忘了。 叶蓁凑过去看，看到鱼叉插在旗鱼的背上，插得非常深，不管旗鱼怎么挣扎都挣扎不开。 钱雷鸣妈妈拉着钱雷鸣走过来找叶蓁，兴奋说：“咱们今天有口福了，一会他们会把旗鱼杀了炖给孩子们吃。” 叶蓁上辈子吃过好几次旗鱼，有时候吃炖旗鱼皮，有时候吃旗鱼刺身，旗鱼刺身有旗鱼刺身的滋味，炖旗鱼皮有炖旗鱼皮的滋味，都很好吃。 叶蓁以为出海时每天都能吃到新鲜的海鱼，为此特意带上调配的酱油，打算找春捕队要一些鱼做刺身吃。 然而情况跟她想象的完全不一样，春捕队与其说是捕鱼小分队不如说是参观小分队，出海到现在，除了今天进行捉旗鱼活动之外其他时间完全没有捕鱼。 叶蓁吃了半个月的咸鱼炖菜，吃得整个嘴巴都是咸鱼的鱼腥味。 叶蓁赶在春捕队拿鱼去厨房时喊住钱雨缸：“雨缸同志，我想试一下生吃旗鱼，能给我一块旗鱼肉吗？” 钱雨缸非常爽快问：“要多少？” 叶蓁想了想自己的食量，又想了想钱雷鸣母子的食量：“两斤可以吗？” “可以。” 钱雨缸剖开旗鱼，割下旗鱼皮，割下两斤多的旗鱼肉递给叶蓁。 叶蓁喜不自胜，拿着旗鱼肉去找钱雷鸣母子。 她走后，钱雨缸和几个男人小声说话：“叶校长最会吃，听说小卖部里面卖的泡椒鸡丝、酸辣鸡爪都是叶校长琢磨出来的。” 有人很快明白钱雨缸的意思：“咱们先别炖鱼，出去看看叶校长怎么吃旗鱼。” 几个男人走出厨房，带着一群男同志走向叶蓁，围在叶蓁旁边围观她处理旗鱼肉。 叶蓁已经习惯被众人围观，一点都害怕，淡定地拿出小刀，小心翼翼把旗鱼肉切成块。 她拿出酱油：“这是特制的酱油，里面有酱油和辣根。吃之前先沾一点酱油再吃。” 说着，她自己先吃一口做示范：“像这样。” 旗鱼肉非常鲜嫩，一口下去绵软可口，加上酱油的咸辣口感，吃起来口味极佳。 叶蓁享受极了，眯起眼睛细细品尝嘴里的旗鱼肉。 钱雨缸看到这里直接上手拿起一块旗鱼肉，学着叶蓁的样子沾了沾酱油，然后把整块旗鱼肉塞进嘴里。 “嗯！好好吃！你们快尝尝！” 孩子们馋得直流口水，但是他们抢不过大人，急得使劲跺脚。 叶蓁只跟钱雨缸要来两斤旗鱼肉，被几个男人你一口，我一口地分吃完。 以钱雷鸣为首的孩子们急得哇的一声哭了，大喊着：“我要吃！给我吃一口！我要吃！” 钱雨缸讪笑出声，刚才一时没忍住吃多了。 作者有话要说： 明天见啦~ 1：百度百科，有改动 2：百度百科，有改动 感谢在2020-05-24 20:39:13~2020-05-25 20:51:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：越 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第127章 nb晋江文学城首发 一百多斤的旗鱼肯定不够七百多人吃, 叶蓁琢磨起旗鱼的其他吃法，比如说用旗鱼肉炖酸菜，做成酸菜鱼。 想了想又觉得这种做法不合适，旗鱼肉要吃新鲜的才好吃, 用来炖酸菜有些浪费了。 脑子里杂七杂八地想了很多, 想来想去定下三种吃法, 一种是旗鱼刺身, 把旗鱼肉片成薄如蚕丝的薄片，跟姜丝和萝卜丝一起吃。 一种麻辣豆腐羹，其中的豆腐是旗鱼肉捶打出胶质做成的嫩豆腐, 放入煮沸的水中迅速烫熟，然后大火烧麻辣烫底, 撒上葱花、花椒、蒜末，最后淋上滚烫的热油。 一种是鲜滚鱼片粥，先煮好白粥，在白粥滚烫时放入腌制过的旗鱼头、旗鱼骨架。鲜滚鱼片粥的关键在于时间，放鱼头的时间以及起锅的时间都要掌握得刚刚好, 不然蒸锅粥就老了。 叶蓁把想法告诉众人, 大家都同意这样做。 钱雨缸说：“叶校长你比我们会吃，你说怎么做，我们就怎么做。” 众人忙活起来，叶蓁负责指挥，钱雨缸带一群男同志去制作鱼豆腐，钱雷鸣妈妈带一群干活麻利的女同志去片生鱼片, 孩子们则负责剥蒜、清洗酸菜、给萝卜削皮。 旗鱼肉有限，每个部位都不能浪费，下刀时要快狠准，确保每一刀都能落到实处。 厨房里面洋溢着麻辣豆腐羹的麻辣味、鲜滚鱼片粥的鲜甜味，这些香味馋得孩子们将厨房门口围了个水泄不通，每个孩子都在使劲咽口水。 钱雷鸣吸溜一下口水，然后猛吸一口气，猛吸一口气后又吸溜一下口水：“好香啊，还没熟吗？我已经好饿，好饿了。” 沈山自从迷上用天文望远镜观察星星后便喜欢上装大人，日常板着一张小脸，轻易不会露出第二种表情。 但是从厨房飘出来的香味太香了，他绷不住脸上的严肃表情，默默加快咽口水的速度。 钱雷鸣擦了擦嘴角：“好饿，好饿，小山子你饿不饿？” 沈山当然饿，但他不想说自己饿，低下头默默咽下口水：“不是很饿。” 钱雷鸣揉了揉肚子，大声嚷嚷起来：“我要饿死了，妈，干妈，你们快出来呀，我要饿死了。” 钱雷鸣妈妈走出门口，扫视人群寻找钱雷鸣，围在门口的孩子太多了，找了好久才找到钱雷鸣。 她走向钱雷鸣，赶在钱雷鸣说话前一把捂住钱雷鸣的嘴巴：“不许瞎说。” 她担心饿到钱雷鸣，拿出早上剩下的米饼递给钱雷鸣：“吃这个垫垫肚子吧。” 钱雷鸣看着手上的米饼很是嫌弃：“我不想吃这个，我想吃干妈做的菜。” “不吃就饿着吧。” 钱雷鸣妈妈被气笑了，点了点钱雷鸣的脑门转身离开 ，工作还没做完，得赶紧回去把剩下的工作做完。 如此过了半个小时，厨房门在孩子们的嚎叫声中打开。 叶蓁端一盆旗鱼肉走出门口，走到门口听下问：“大餐准备好了，同学们饿不饿？” “饿！” 这声饿喊出了小时候吃·奶的劲儿，声音震耳。 叶蓁的脑海中不停回荡着好饿~好饿~好饿~我真的好饿~ “来来来，都跟我来。” 叶蓁往前走，后面跟着一串小孩子。 钱雷鸣妈妈跟一位女同志抬鱼片粥往外走，看到前面的孩子们忍不住嘀咕起来：“咱们也没饿着他们，怎么个个都好像八百年没吃饭似的？” 女同志笑出声：“别说他们了，咱们大人也馋，实在是这些东西的味儿太香。” 由于人太多，吃饭时需要采取分餐制度，大家把旗鱼刺身、麻辣豆腐羹以及鲜滚鱼片粥摆好，由钱雷鸣妈妈和另外几位女同志负责分饭。 钱雨缸猛吸一口口水，大声问叶蓁：“叶校长，这顿饭怎么个吃法？” 叶蓁早就想好吃饭，先吃旗鱼刺身，这道菜味道最鲜，吃在前面可以百分百的吃到旗鱼肉的新鲜滋味；然后吃鲜滚鱼片粥，鲜滚鱼片粥不如旗鱼刺身鲜，但跟麻辣豆腐羹相比，又比麻辣豆腐羹清甜；最后吃麻辣豆腐羹，这道菜色香味俱全，拌饭吃、拌面吃都合适。 “先吃旗鱼刺身，然后吃鱼片粥，最后吃麻辣豆腐羹。” 叶蓁推着沈山往前走，大声喊：“同学们过来排队呀，排在前面的同学可以先打饭哟。” 小朋友们捧着自己的碗跑着过去排队，即使是四岁多、五岁多的孩子也跑得非常快，完全没有了昨天的娇气。 昨天的他们还因为不想吃咸鱼豆腐汤哭鼻子。 小朋友们快速排好队，紧跟着大人们也迅速排队，钱雷鸣妈拿出勺子开始分饭。 旗鱼肉有限，每个人分到的旗鱼肉刺身更是有限，小朋友可以分到五片，打开是吃两口的量，大人则只能分到三片，一口的量都不够。 小朋友吃完旗鱼刺身立刻哇哇大叫起来，宣誓似的说：“我，我长大后要当捕手，我要跟雨缸叔叔学习捕鱼。” “我也是，我也是，我长大后要当最厉害的捕手。” “我学习可好了，肯定能学会捉捕旗鱼，你们等着吧，以后我肯定会成为生产大队最厉害的捕手。” “嘿嘿嘿我也是，我妈说我长了一双会捕鱼的巧手，嘿嘿嘿我长大后肯定会成为捕手。” 这是一群小吃货。 听到这些童言童语，叶蓁脸上笑出花。 谁小时候没说过三两句豪言壮语呢，她小时候经常说长大后要当科学家、要当医生、要当老师、要当护士。 叶蓁拿出手绢擦了擦嘴角，细细咀嚼嘴里的旗鱼肉，许是在旗鱼肉里面放了生姜和萝卜丝的关系，吃起来不仅有鱼肉的鲜味，还带着淡淡的辛辣味。 很快小朋友们顾不上发表‘豪言壮语’，因为第二轮分饭开始了，这次分的是鱼片粥。 鱼片粥的量比较多，不管是大人还是孩子都能分到半碗鱼片粥。 吃完鱼片粥，以钱雷鸣为首的小朋友又吵了起来，这个说：“我长大后要当煮粥的，以后每天都给爸爸妈妈做鱼片粥。” 那个说：“我长大后也要当煮粥的，我要给整个生产大队煮粥。” 钱雷鸣生怕其他人的声音压住自己的声音，叉着腰大喊：“我长大后要当杀鱼的，以后我要成为生产大队最厉害的杀鱼师傅。” 钱雷鸣妈妈差点被自己的口水呛住，这孩子怎么回事，当捕手不好吗，为什么要当杀鱼的？ 叶蓁看向钱雷鸣妈妈，刚好看到她脸上的变化，忍着笑问：“钱雷鸣同学，你为什么想当杀鱼的师傅？” 钱雷鸣扬起下巴，一副骄傲的样子说：“因为我妈妈杀鱼很厉害。” 叶蓁噗嗤笑出声，钱雷鸣妈妈气得想打孩子。 “你妈不是杀鱼的！”